Idée recette rapide et pas chère :Soupe à la Tomate et ses toasts au Bleu d'Auvergne

Une soirée froide d'hiver vous avez la flemme de faire à manger, voici une recette encore plus rapide que les pâtes, en plus c'est équilibré et pas chère.

Ingrédients :

• Un sachet de velouté à la tomate 
• deux tranches de pain de mie
• un Bleu d'Auvergne (ça peux aussi se faire avec du fromage de chèvre par exemple ou du camembert)

Tout d'abord dosez l'équivalent d'une tasse d'eau pour la bouilloire. Pendant que l'eau chauffe mettre les deux tranches de pain à griller et découpez les morceaux de fromage (en prévoir 8 tranches car chaque tranche de pain est coupée en 4).

Une fois les toast finis, les mettre (selon vos envies) soit 5min au four à 150° soit directement sur une assiette pour déguster aussitôt. Ensuite, videz le sachet de soupe dans une tasse ou mug, y ajouter l'eau et touiller pour que la soupe soit bien diluée.  

Penser à laisser la soupe refroidir un tout petit peu au risque de vous brûler. Vous pouvez ensuite déguster cette recette simple, délicieuse, économique et équilibré.

Bon appétit !